江苏省无锡市南长区沁园新村第一社区

　　国庆节将至，为保障节日期间居民群众的饮食安全，太一社区主任助理华裕栋协同卫生专管员于9月27日下午，对辖区餐饮店、便利店、超市进行检查。

 

　　检查过程中，主要查看店面是否都持证、证照是否齐全、是否都在有效期内、是否超范围经营；食品的生产日期、保质期和餐饮店面的卫生环境等方面是否合格；餐厨废弃物是否符合要求；所采购的肉类油类票证是否齐全、采购的肉类是否都有检疫合格证明等，并与新开店面负责人签订《辖区单位食品安全责任书》。检查过程中发现个别店家索证索票意识不强、证照不齐的现象，检查人员对其情况进行登记，要求他们尽快办齐相关证照。

 

　　针对检查中发现的问题，检查人员对其进行批评教育，要求每一个经营户都要树立责任意识和安全意识，为居民群众提供健康、安全的食品，确保节日期间居民饮食安全。